Kookosöljy

Kookosöljy on terveellinen ja monipuolinen öljy, jonka on sanottu parantavan ruoansulatusta, tukevan immuniteettijärjestelmän toimintaa sekä taistelevan viruksia ja bakteereja vastaan. Käytä aina laadukasta neitsytkookosöljyä ja huomaa, että se muuttuu nestemäiseksi noin 25 asteessa. Kirjan resepteissä käytetään kookosöljyä sulana. Saat purkissa olevan kiinteän öljyn juoksevaksi esimerkiksi kuuman veden alla.